星期六, 7月 08, 2006

L'app'etit

星期五晚上,難得地跟E來個晚餐約會。平常他奔波於台北新竹之間,回家已近夜深,今天有好心的同事願意順路載他,我們便約在遠企對面,大安國宅附近,要去同事推薦的小酒館共進晚餐。

L'app'etit 由出身廚師世家的法國主廚Christophe與精通咖啡烹煮的台灣人Luca合夥。本店位於復興南路、東豐公園附近,講究食材與烹調方式,價格當然也比較高貴;而我們今晚造訪的是分店,外觀非常有歐洲小酒館的風格,初初一眼,以為是有點小貴的歐式餐廳;走進餐廳,內部裝潢充滿威尼斯風格,牆上也掛了威尼斯著名的面具,但不至於讓人產生浮華的感覺。


Luca負責分店的外場,親切慇勤,人也長得帥,談起咖啡更頭頭是道,完全不吝於向顧客分享如何煮出一杯好的義式咖啡。分店的菜色以歐陸料理為主,也提供豐富的酒單;研究完菜單之後,我們決定點「覆盆子醬鴨胸套餐」和「熱那亞義大利麵」,後者加上100元,即可組合成套餐。


蔬菜濃湯先以果汁機將新鮮蔬菜打碎,佐以南瓜熬煮而成,不錯喝喔。

麵包烤得很香脆,單吃不沾橄欖醬就已經很棒了。


套餐的前菜包括沙拉、燻鮭魚與鹹派,鹹派非常的細密好吃,沙拉也裝飾得很美麗,與台灣一般的碗裝沙拉不同。

覆盆子醬鴨胸。自從看過張國立的「吃垮達文西」之後,對於法式鴨肉充滿想像的空間,這裡的鴨肉的口感鮮嫩,分量十足,覆盆子醬與鴨肉搭配的口感極佳,完全去除後者的腥味;一旁佐餐的馬鈴薯泥很香甜,我非常喜歡。


熱那亞義大利麵原來是蒜味青醬雞肉麵,醬汁香、麵條Q,表現也很讚。


L'app'etit 的附餐是藍莓口味的甜派,因Wennie不甚喜愛藍莓,故幾乎都請E幫忙解決,淺嚐一口的感覺是,還不錯吃啦。

總結分店的價位,套餐從350元起跳,亦可單點義大利麵或燉飯(約一兩百元),加上100元即可組合成套餐,以這樣的價格搭配今晚的菜色,我們都覺得很經濟實惠,有空大家可以來嚐嚐喔!

L'app'etit 本店(法式料理)
台北市復興南路一段279巷30弄1號(近東豐公園)
(02)2709-4572

L'app'etit 分店(歐陸料理)
台北市四維路208巷10號1樓
(02)2701-6860

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