聚 & 天香回味

週末連吃了兩間火鍋店，都是首次拜訪，偷懶來做個小小的回顧嚕！

<聚>
週五應Mr. B之邀，參加Ms. T的生日聚會，來到南京東路上的「聚」。聚的佈置走現代流行的極簡禪風，水聲潺潺，空間感設計得還不錯，可或許生意太好了，忙碌的服務生要在窄小的走道上服務客人，每每出現驚險畫面，是缺點之一；缺點之二，是對於魚味極度敏感的Wennie在火鍋上桌之前，總是聞到一股濃濃的腥味，像是海產店的味道，幸好這股味道很快地被火鍋的香味所掩蓋。
聚的湯頭是流行的昆布，據說，昆布是生長在寒帶海域的一種海藻，含有現代人容易缺乏的鈣質、維他命、礦物質、食物纖維，也是很好的鹼性食品。Wennie和E因為已在隔壁的M叔叔家坐了好一陣子，並不頂餓，便合點了一份「鮮嫩雞肉套餐」，包含前菜、主餐、時蔬盅、綜合手工餃類拼盤、梅子醋、副食(黃金稀飯、烏龍麵、芍粉、白飯四選一)及甜品(桂花綠豆饌、玫瑰銀耳釀、熔岩布丁、紅豆冰堡、芋泥抹茶和菓五選一)，價位隨主餐而異，雞肉套餐是490元。
昆布的湯頭清淡，煮上雞肉之後非常鮮美，雞肉的肉質也很棒，餃類的種類繁多，也有令人驚艷的美感與口味。Wennie點的副食是黃金稀飯，在火鍋時用完畢之後，服務生現場利用您的湯頭熬煮而成，加上蔥花及海苔絲，非常非常好吃喔！甜品點的是桂花綠豆饌，但不是非常對我的胃 :p 只能頻頻望著別桌的紅豆冰堡、熔岩布丁嘆息囉~
平心而論，聚的服務很不錯，雖是單人套餐，也接受兩人合點，如果不是很餓，份量也就足夠了，換算下來，價格還滿合理的，難怪生意這麼好嚕。

聚
台北南京店：台北市南京東路二段 72 號1F / B1 (2571 - 6500)
台北敦北店：台北市敦化北路151號1F.2F (2547 - 5678)
營業時間：11:30am – 11:30pm

<天香回味>
Serena由加拿大返台，周日晚上與國中同學聚餐，地點選在恩推薦的「天香回味」，恰巧和聚同在南京東路上呢。
天香回味的湯頭源自於12世紀橫跨歐亞兩大洲元朝英雄成吉斯汗精心調製的養生食補火鍋，結合60多種純天然植物熬煮而成，不傷腸胃，且能強健筋骨、養顏美容，兼具補身養氣的天然功效。
恩在二月之內造訪這間店數次，喜愛之心可見一般。三個女生點了鴛鴦鍋(小)，這裡的湯頭就真的只是湯頭，所以我們又加點了鴨血、菇類、青菜、豆皮、豆腐、肉類... 「天香」、「回味」其實是二種鍋，天香是辣味、回味則是原味，各有不同的口感，辣不上火是天香鍋的特色，回味鍋的湯頭美味瀰漫持久不散，更是讓人回味無窮。
金絲戀餅是天香回味的招牌，聽說全省只有二位師傅會做，且因為現做，點的客人又太多，所以服務生們總是建議一到就先點，吃的時候用手把上下蓋旋轉拉開就可以吃到一絲一絲的感覺，相較於絲絲口感，我比較喜歡兩側酥脆的感覺。
天香回味的店面很多，可聽說直營店只有南京東路一段及忠孝東路四段這兩間。服務生都很親切，我們三個女生吃到九點多，離開時已近十一點，服務生中途來幫我們加了好多次茶，真是不好意思；但一分錢一分貨，三個女生吃了1600多元，呼呼，還不少哩。

天香回味
南京店：台北市南京東路一段16號2F (2511-7275)
忠孝店：台北市忠孝東路四段289號B1 (2711-5773)
營業時間：11:30am - 2:00am